Азартныя гульні ўжо даўно частку шляху Новай Зеландыі жыцця. У 19 стагоддзі людзі стаўку на картах і на спартыўных спаборніцтвах. Але самая папулярная форма была стаўкі на коней, першае пасяджэнне гонка праходзіла ў Заліў Выспаў ў 1835 годзе.
Апазіцыя з пратэстанцкіх цэркваў прывяло да росту абмежаванняў у канцы 19 стагоддзя, і з 1910 букмекеры былі забароненыя скокі пасяджэнняў. Акрамя ігры двух-да сярод ўзброеных сіл падчас абедзвюх сусветных войнаў, і pakapoo (форма лато) сярод кітайскай абшчыны, да 1980-х гадоў азартных гульняў у асноўным абмяжоўваецца латарэі і стаўкі на коней. З 1932 латарэй Саюза мастакоў знаходзяцца ў вядзенні Хаммонд і Макартур пад дзяржаўнае рэгуляванне, а ў 1961 годзе ў латарэю Залаты Ківі быў уведзены. Што тычыцца стаўкі на коней, што таксама было перададзена ў 1950 годзе дзяржаўныя агенцтвы, таталізатара Праўлення Агенцтва або TAB.
Джордж Юлія, сын рана Новая Зеландыя арцыбіскуп англіканскай, вынайшаў першы таталізатар свеце машыны, якія выкарыстоўваюцца для гоначных і спартыўных ставак. Ён першапачаткова распрацаваны як механічныя галасы без рэцэпту, але адаптаваць яго для гоначнай трасы, хоць ён ніколі не быў да аднаго. Першы заказ на машыну для Эллерсли Рейскорс Оклендзе ў 1919 годзе. Дзесяць гадоў праз, Юлій быў прысвечаны ў рыцары ў Аўстраліі за яго ўклад у тэхналогіі.
1980-я гады ўбачылі сур'ёзныя змены. Першая гульня лато, на аснове штотыднёвага розыгрышу нумары, трапіў пад шлях - велізарны грамадскі інтарэс - у ліпені 1987 года. У пачатку 2000-х гульня была рэгулярна гуляе 67% насельніцтва, і 400.000 новозеландцев глядзеў штотыдзень звярнуць на тэлебачанні кожны суботні вечар. У 1988 электронных гульнявых аўтаматаў ("аднарукіх бандытаў" ці "Pokie машын) выступілі прававыя спартыўных клубаў, зафрахтаваны клубы, вярнуўся Паслугі аб'яднанняў і гасцініц. Нарэшце ў 1989 годзе парламент адобрыў ўвядзенне казіно, і да 2003 году шэсць былі ўведзеныя - па адным у Крайстчерч, Окленд, Данидин і Гамільтан, і два ў Квинстаун. Уплыў гэтых змяненняў заключаецца ў скарачэнні выдаткаў на адносна гонак.
У адказ, TAB пераехала ў прапануе стаўкі на іншыя віды спорту, акрамя коней. У 1987 годзе скокі прынялі каля 85% ад агульнай колькасці ігральных выдаткаваць. Да 2000 годзе гэты паказчык рэзка ўпаў. Новозеландцы шукалі ў іншых месцах робяць стаўкі, у наступных прапорцыях: